Glücklich – Gesund – Fit – Vegan
Zum Jahresanfang haben sich wie jedes Jahr viele Menschen den Vorsatz genommen, einige Kilos abzunehmen, gesünder zu essen und mehr Sport zu treiben. Allerdings orientieren sich dann die meisten an einer der vielen Diäten, die im ersten Quartal die Frauen-…
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Egal ob es um gesunde Ernährung, das Ändern der Lebensart, die Wahl der Therapieform bei Krankheiten oder jedes andere Thema des Lebens geht: Druck und Zwang sind der Tod für jedes Vorhaben. In unserer Gesellschaft sind aber Druck und Zwang…
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Nachdem ich 2015 bereits die Veggie World in München besucht habe, war nun die Veggie World in Zürich an der Reihe. Diese war als so genannte Parallelmesse in die Züspa integriert. Dieses Modell macht Sinn, weil es auch omnivore Menschen…
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2015 bezog Soyana ein neues Produktionsgebäude in Schlieren. Im vergangenen Jahr feierte die Zürcher Veggie-Pionierin ihr 35jähriges Firmenjubiläum. Anlässlich dieses Jubiläums lud die Soyana zum ersten Mal zum Event «Besuch bei Soyana» ein und bietet diesen Anlass seither mehrmals pro…
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Viele Menschen, die über Jahre mit ihrem Gewicht kämpfen, essen sich kaum einmal satt. Sie nehmen sogar oft viel kleinere Portionen zu sich als schlanke Menschen. Tatsächlich ist es keine Illusion, dass man so viel essen kann wie man will,…
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Hand auf’s Herz: Jede und jeder von uns hat in seinem Leben mal eine Zeit gehabt, in der sie oder er wie ein Topmodel im Stile von Gisele Bündchen oder Adriana Lima oder wie ein Superkerl à la Brad Pitt…
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Wahrscheinlich muss Attila Hildmann niemandem mehr vorgestellt werden. Jede und jeder der sich mit veganer Ernährung auseinander setzt, ist wohl schon einmal über ihn, seine Bücher und seine Projekte gestolpert. Auch ich habe schon einmal über ihn geschrieben und…
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Im Frühling und im Frühsommer verwandelt sich die Natur in ein wahres Schlaraffenland an essbarem Grünzeug und bunten – ebenfalls essbaren – Blüten. Schade ist nur, dass die meisten Menschen gar nicht mehr wissen, welche Kräuter und Blumen essbar sind,…
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Bregenz ist vor allem durch die Festspiele, das Casino und den Bodenseeanstoss bekannt. Zudem finden im Festspielhaus wie auch an anderen Stätten viele Events statt. So am nächsten Wochenende (4./5. März 2017) die Veggie-Planet-Messe. Bregenz bietet natürlich auch Erholung…
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Den ganzen Advent und über die Weihnachtstage bis ins neue Jahr hinein haben mich die «Warums» förmlich verfolgt. Ich bin durch die Tage gegangen, habe die Menschen um mich herum beobachtet und versucht ihr Tun einzuordnen. Gelungen ist mir das…
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Der unsinnige Konsumrausch der uns alle im Advent umgibt, macht mich sehr nachdenklich. Was an Tierleid, ungesundem Süsskram und unsinnigen Luxuslebensmitteln in den Gestellen liegt, zeigt mir, dass natürliche Gesundheit in unserer Zeit kaum Stellenwert hat. Wer in sein will,…
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Die Tibits-Kette – mit Restaurants in Basel, Bern, Luzern, London (!), Winterthur und Zürich sowie Zürich-Oerlikon – ist grundsätzlich «nur» vegetarisch. Jeden Dienstag wird aber der «Vegan Tuesday» zelebriert und das ganze Angebot ist vegan. Die Speisen werden in Buffetform…
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