Glücklich – Gesund – Fit – Vegan
In der Einleitung des gemeinsamen Kochbuchs von Hiltl und tibits steht: «Vegan Love Story» feiert die Vielfalt der Natur und der Kulturen, stellt die Bedürfnisse des Menschen nicht über jene der Natur und zaubert allen Leserinnen und Lesern, die den…
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Der Frühling steht zwar noch nicht direkt vor der Tür, aber bestimmt geht es vielen von euch wie mir, ich sehne mich bereits nach den wärmeren Jahreszeiten. Und diese Phase des Jahres, wo man in gewisser Weise neu erwacht, mehr…
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«Heile dich selbst», das erste Buch von Markus Rothkranz, ist im deutschsprachigen Raum wohl das bekannteste von allen seiner Bücher. Sowieso sind nur drei seiner Werke hier in gedruckter Form erhältlich. Ich möchte dir in diesem Beitrag einen Einblick in…
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«Darf der Mensch Tiere nutzen?» ist für mich eine sehr schwierige Frage, denn es stellt sich sofort die zweite Frage, wo das Nutzen von Tieren – was eher negativ behaftet ist – beginnt. Ist jede Art von Tierhaltung und Beziehung zu…
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Das Buch «Vegan, regional, saisonal: Einfache Rezepte für jeden Tag» von Lisa Pfleger ist bereits 2014 herausgekommen und somit nicht mehr ganz neu. Aber es gehört zu den Klassikern unter den veganen Rezeptbüchern und ist absolut zeitlos. Immer wieder höre…
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Die Hauptreisezeit steht vor der Türe und viele Veganer reisen an Orte an denen sie noch nie waren und nicht wissen, welche Früchte und Gemüse und welche anderen Lebensmittel wie Pseudogetreide, Pflanzenmilch oder Tofuprodukte dort zu bekommen sind. Da viele…
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Eine 100 Prozent rohköstliche Ernährung zu empfehlen, liegt mir fern. Ich habe es selber ausprobiert und dabei für mich festgestellt, dass sie in unseren Breitengraden – vor allem im Winter – nur schwer machbar ist, weil die Auswahl an Früchten,…
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Der Winter verabschiedet sich langsam aber sicher, an einigen Tagen liegt bereits Frühlingsduft in der Luft und sofort beginnt man sich auf den Sommer zu freuen, darauf die luftigen Kleider aus dem Schrank zu holen und am Strand oder sonstwo…
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Gibt es im deutschsprachigen Raum noch jemanden die oder der sich für Ernährung interessiert und den Namen Attila Hildmann nicht kennt? Er ist längst in aller Munde. Er polarisiert – man mag ihn oder man mag ihn nicht. Ich bin…
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